第74章 烧肉拌饭
傍晚三人重新在客栈内碰头, 关上房门后，孟阳很高兴地宣布自己赚了十五两银子。
今天下午他一共转了六七家书肆，有几家不收话本, 有两家压价极低, 倒是最后一位年轻的小掌柜十分厚道慷慨, 也不卖关子吊胃口，翻看后直接说可以收，又问他是想每月分成还是一次卖断。
寄卖东西大多有这两种方式，前者是双方划定利润分配比例，签订合同契约，每月分红；后者显而易见, 一锤子买卖, 往后赔本还是赚钱都与作者再无瓜葛。
不过生意人大多练就一双利眼，一般情况下，只要被掌柜的看中的, 基本没有赔本，所以真论起收入，还是分红来的实惠。
之前孟阳那些话本都是第一种方式，基本上月月有钱拿，虽然不多, 但胜在持久，最后汇总起来，也不算个小数目。但他知道自己在绥山州待不久，所以选择一次卖出。
那小掌柜也不勉强, 略一沉吟，给出了十五两的价格。
孟阳觉得这价格还成，也没还价, 直接就应了。
对方也算厚道，挺喜欢干脆果断的买卖，额外送了他一刀纸和一条墨，说若有机会再合作云云。
有了这十五两银子，孟阳一下子就觉得腰包鼓了、心气儿足了，迫不及待地要跟小伙伴分享好消息。
足足十五两呐，哪怕星星随便花，也能养她好几天了吧？
“我还特意去看了本地卖得好的话本，也不大难，”有了指望之后，孟阳也来了干劲，“接下来的几天如果咱们不急着走的话，三五日我就能憋出来一个！”
以前他孤身一人，对银钱不大看重，凡事随心，就是瞎胡乱写。可现在不同了，他有喜欢的人了，一下子就觉得肩头有了担子。他觉得自己应该成熟一点，有担当一点，多多少少该学着为别人负责了。
他愿意试着为星星改变一点呀。
“才三十五两！”就听廖雁非常不屑一顾的道。
他忽然从两只袖子里哗啦啦摸出来好多银票和银锭子，“我赚了二三百两呢！”
说着，就随意捡了几块银子，约莫能有小四十两。他素来散漫，也不细细追究，直接丢到白星面前，“哝，还你的三十五两！”
之后，似乎是有些上头，甚至又抓了一把丢给孟阳，豪情万丈道：“拿去，花！大爷有的是银子！”
白星瞅了眼他飞速缩水的银钱堆儿，很理智的没有说话。
如果不出意料的话，这厮不出七天就能把这些银子挥霍一空。
孟阳哇了一声，满面惊叹道：“雁雁你好厉害啊，到底怎么做到的？”
廖雁直接把两条长腿架到桌子上，又翘了个二郎腿，身体猛地后仰，只用凳子的一条腿点着地面，晃晃悠悠道：“老子就是这么厉害！”
人多的地方就有扒手，他什么都不用做，只需出去转一圈引鱼上钩，然后顺藤摸瓜，直捣黄龙。
捅一个贼窝，多少银子翻不出来？他这还只拿了现银和银票，各色赃物和贵重器具都没要呢。
孟阳恍然大悟，“这就是黑吃黑吗？”
廖雁一抬下巴，“老子这是替□□道。”
孟阳哦了声，想起来中午临走前对方说的话，又好奇道：“那所以你就用这些赃款买消息去了吗？”
他记得白星都是这么干的。
谁知廖雁嗤之以鼻道：“老子才不花那个冤枉钱！”
那些扒手在此地盘踞多年，多得是下九流的功夫，用来探听消息最合适不过。他直接放出话去，若对方不听使唤，保管去把他们的腿都打折了！
孟阳：“……”
呃，恶人还需恶人磨，他都不知该不该叫好了。
一直到得瑟完了，廖雁这才说起自己的收获。
他和白星打听到的消息差不多，“宋老大和马老二两人应该还没到，但是原本划江而治的两个镖局闹起来了。星星，我记得你跟黑风镖局打过交道吧？”
白星嗯了声。
她刚出江湖那几年，还没有摸到赏金猎人这条发财之路，也曾替人走过镖，其中有两次就是去黑风镖局临时搭了一把手，双方合作还算挺愉快。
既然有这段过往在，她又不当什么主持公平正义的大侠，那么根据江湖帮亲不帮里的规矩，若黑风镖局广发英雄帖，号召江湖朋友来相助，或者直接听到风声来请她出手时，她就不能推脱。
孟阳听出端倪，紧张兮兮的问道：“会不会有危险呀？”
一出口，他就知道自己问了句蠢话。刀口舔血的买卖，怎么不会有危险？
可他就是忍不住要担心啊。
“我不会死的。”白星认真道。
她还没活够呢。
廖雁就觉得这俩人磨磨唧唧说些废话很烦人，当即把桌子一拍，“吃饭吃饭吃饭，啰嗦什么！”
于是三人又来到大堂吃饭。
刚一下去，廖雁就非常豪迈地将桌子一拍，粗声粗气道：“好酒好菜都上来。”
大爷有的是钱。
白星忽然对孟阳道：“你看着吧，不到五天，他又会变成穷鬼。”
原本觉得是七天，现在看来，还是自己信心太足了。
孟阳噗嗤笑出声。
小二最爱听到这样不知好歹的叫声了，于是立刻将十多道招牌菜都上了一遍，最中央坐着一个大盘，里面一条手臂长的鲤鱼挂了面糊炸成金灿灿的，又奋力弯成拱形，仿佛随时都会跳出来。
这道菜叫鲤跃龙门，其实说白了就是糖醋大鲤鱼。鲤鱼土腥气很重，平心而论，并不算太好吃，但模样好看，寓意又好，于是就被重料包裹后，送往千家万户的餐桌。
正当过年，合该有一道“年年有余”，又逢科举，可不正该“鱼跃龙门”么？
旁边就是一整颗大猪头炖得稀烂，上桌前应该还被浇了一遍酱汁，连耳朵尖儿都挂着红棕色的酱汁，看着就叫人食欲大振。猪头两只眼睛还笑眯眯的，显然走得很安详。
紧挨着的是一大盘足斤足两的酱牛肉，听说是本店十多年的招牌了，绥山州城本地人都是闻着它的味儿长大的。自然的，价格不菲。
不过最昂贵的应该还属那两道洞子货炒菜：鸡蛋炒韭黄，酸辣黄瓜。
这么一桌饭菜，再加两壶上等老烧，一共花去十一两半。
这还只是吃饭，若一天三顿都如此……现在廖雁手头未必能有二百两，再多喝点小酒，浪浪其他的，五天妥妥的。
白星和孟阳对视一眼，默契的抓过饭碗，开吃。
不得不说招牌菜果然有点门道。
也不知后厨怎么调和的酱汁，酸甜可口却不过分，压下土腥气的同时还能彰显出鱼肉本身的细腻柔滑，这就很难得了。
猪头看着很完整，其实已经在大铁锅里足足焖了三四个时辰，早就烂透了，若非大师傅技艺惊人，想完整的拿出来都难。此时拿筷子轻轻一拨弄，一大块肥嫩的脸颊肉就掉下来。
想夹到碗里可不容易，好在店家给配了勺子。
用勺子舀着肉蘸蘸蒜泥，用舌头一抿，直接就在嘴巴里化开了。
没吃过的人可能一看肥肉有些望而生畏，可经过长时间的焖煮，肥肉里的油脂早就熬出来，只剩下一片柔滑如琼脂的爽嫩，轻轻一碰就颤巍巍的，竟显得有几分娇柔可人了。尝过一口后再只吃瘦的，难免会觉得枯燥呢。
孟阳立刻叫了几碗米饭，取肥瘦相间的部分在饭碗里捣碎，然后密密地浇一层酱汁，将所有米粒都染成美丽的红棕色。
米粒和碎肉粘结在一处，密不可分，再配一点鲜嫩的韭黄，一口下去，还有啥不满足的？
他满足地呼出一口带着浓郁香味的热气，心想，烧肉真是好东西呀！ w ,请牢记:,
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